- ダッカルビの甘辛さに麩が絶妙にマッチ！
- 植物性タンパク質が豊富なお麩で栄養バランスもアップ！
- 簡単に作れるアレンジレシピで、食卓が華やかに！
2. お麩を使ったダッカルビアレンジの魅力
低カロリーで栄養満点！ダッカルビと一緒に楽しむお麩
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Point 01
お麩の栄養価お麩は、植物性タンパク質が豊富で、ダッカルビと組み合わせることで、健康的な食生活を実現します。低カロリーでありながら、栄養価が高いため、ダイエット中の方や健康を気遣う方に最適です。ダッカルビのスパイシーさとお麩の軽やかさが絶妙に調和し、満足感を得られます。 -
Point 02
ダッカルビとの相性ダッカルビの濃厚な味わいにお麩が加わることで、食感と風味が豊かに変化します。お麩はしっかりとした味付けを受け止めることができ、旨味が染み込みやすく、一緒に炒めることで新たな美味しさを引き出します。具材として加えることで、ボリュームもアップし、嬉しいバランスを提供。 -
Point 03
健康意識の高まりとお麩現代人の健康志向の高まりとともに、お麩は注目されています。ダッカルビにお麩を取り入れることで、栄養バランスを整え、より健康的な食事を実現します。美味しさだけでなく、体に優しい選択肢として、お麩を楽しんでいただけること間違いありません。
材料
昔ながらのおいしい角麩…1袋
キャベツ…1/6個
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
ごま油…大さじ1
★コチュジャン…大さじ2
★醤油…大さじ1と1/2
★酒…大さじ1
★みりん…大さじ1
★砂糖…大さじ1
★おろしにんにく…小さじ1/2
★おろし生姜…小さじ1/2
3. 角麩のダッカル風炒めレシピ
①「昔ながらのおいしい角麩」は食べやすい大きさに切る。
キャベツはざく切りにし、玉ねぎはくし切り、
にんじんは皮を剥いて半月切りにする。
②フライパンにごま油を半量入れて中火で熱し、
「昔ながらのおいしい角麩」を 両面に焼き色が付くまで焼き、
一度取り出す。
③残りのごま油を加え、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
④野菜がしんなりとしたら③を戻し入れ、
混ぜ合わせた★を加えて全体に絡めながらさっと炒める。
器に盛って完成。
商品紹介
愛知の生麩（角麩）
愛知の生麩（角麩）
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216円（本体200円、税16円）
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＜商品名：愛知の生麩（角麩）＞
愛知・岐阜の特産品でしっかりと歯ごたえが特徴。この地方で親しまれているお麩です。
角麩は愛知県・岐阜県の伝統食品で古くからタンパク源として食されてきました。 主原料は小麦粉とグルテンで、練った生地を型にはめて湯で上げて製造します。地元愛知県産小麦を使用し、波上のすだれ模様があり、丁寧に一つ一つ手作業で練り上げております。
弊社は、明治40年創業で100年以上の伝統を守り、昔ながらの製法と現代の機械技術を組み合わせて一つ一つの商品を丁寧に製造しています。 角麩は高タンパク低カロリーでヘルシーな食品として注目されています。 愛知県・岐阜県では主に煮物やおでん、鍋に使われるほか、お肉の代わりに野菜炒めやカレー、ラザニア等、様々な使い方ができる食品です。
Access
直売店での販売中
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直売店での販売中
麩や銀
| 住所 | 〒444-1304 愛知県高浜市 豊田町１丁目２１３−４９ Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
0566-54-5577 |
| 営業時間 | 9:00～15:00 |
| 定休日 | 土,日,祝 |
| 代表者名 | 浅岡 良将 |
ご連絡は下記の方法で承っております。まずは、お電話でのお問い合わせが可能です。専用ダイヤル：0566-54-5577にお気軽におかけください。
また、メールでのご連絡も大歓迎です。お問い合わせフォームからもご相談いただけますが、直接メールを送る場合は、info@fuyagin.comまでお送りください。楽しみにお待ちしております！
私たちは、皆さまにお麩の魅力を届けられるよう、全力でサポートいたします。ダッカルビとの相性が抜群な、栄養たっぷりのお麩を使ったレシピを楽しんでいただけることを心より願っています。
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